Produktvorteile im Überblick:

• einfache Bedienung durch Mitarbeiter oder zur Selbstbedienung
• schnelle Direktwahlen über 7“ HD Touch Screen
• große Auswahl an Kaffee- und Heißgetränkespezialitäten
• kompakter Kaffeevollautomat in modernem, italienischem Design
• Frontbeleuchtung mit Lichteffekt
• Qualitätsprodukt aus europäischer Herstellung – Made in Italy
• Z4000 Horeca Hochleistungsbrüher mit variabler Brühkammer (7 – 13,5 g)
• einfache Wartung und Reinigung
• semi-automatischer Reinigungsprozess des Frischemilchkreislaufes
• eine Getriebepumpe für Milch garantiert eine konstante Konsistenz und Dosierung von milchbasierten Getränken
• beweglicher Ausgabekopf von 8 bis 17 cm
• Frischmilchsystem (Milchaufschäumer), das sich an die strikten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften hält
• vorbereitet zum Anschluss von MDB-Bezahlsystemen
• auswählbare Kaffeesorten: Espresso, Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee, Heiße Schokolade, u.v.m.
• USB-Schnittstelle an der Maschine für Produkt- und Hintergrundbilder sowie Videos

Kalea Plus Funktionen

• hydraulischer Wasserkreislauf für schnellere und gleichmäßigere Produktausgabe
• ausgestattet mit WiFi-Bluetooth- und Infrarot-Schnittstelle
• mit SIM-Funktion (3G kompatibel) und Verbindung zu einer Cloud für Bilder und Videos auf der Maschine
• Fernsteuerung und -diagnose ist möglich
• Auffangschale ist durchgebohrt und läuft direkt mit ins Abwasser – muss nicht geleert werden

Information zum Vollautomaten:

• Anzahl der Behälter: 3
• Kapazität Kaffeebohnen-Behälter: 2 x 1000 g
• Kapazität Instant Behälter: ca. 1800 g
• 1 Espresso-Einheit
• Integrierter Cappuccinatore (Milchaufschäumer)
• 1 Heißwasserlanze
• 1 Mischschale
• 1 Milchpumpe
• Kaffee Doppelauslauf

Optionales Zubehör:

• Milchkühlschrank mit Tassenwärmer
• Milchkühlschrank 5 Liter
• Tassenwärmer für bis zu 80 Tassen

Technische Details:

• Boilerkapazität: 0,8 Liter (Dampf) + 0,8 Liter (Espresso)
• Tropfschale: 1,0 Liter
• Abfallbehälter: 60 / 70 Portionen (ca. 10 g / Portion)
• Produktivität: 120 Tassen Kaffee / Stunde
• Festwasseranschluss: ¾ Zoll außen
• Druck: 0,5 – 8,5 bar

Produktdetails:

• Produktmaße (B x T x H): 370 x 590 x 790 mm
• Netzspannung: 230 V / 50 Hz
• Leistung: 3 kW
• Gewicht: 48 kg

Informationen zur Reinigung und Wartung

• vollautomatische Reinigungsdurchläufe für Mixereinheit und Brüher getrennt wählbar
• eine vollautomatische Reinigung wird täglich durchgeführt
• eine zusätzliche Reinigung der Milchleitung sollte bei Verwendung täglich durchgeführt werden
• einmal wöchentlich sollte mit Chemie (Reinigungstablette) der Brüher gereinigt werden
• kurzes Durchspülen der Ausgabeleitungen frei einstellbar